"Wir verwenden es nicht immer": Der Ernährungsberater von Pogacar erklärt, wie sie Laktat bei der Tour einsetzen

Vor wenigen Tagen haben UAE Team Emirates-XRG und Enervit offiziell bestätigt, dass Tadej Pogačar während der Tour de France 2026 exogenes Lactat verwendet, womit die Spekulationen, die nach den Bildern des Weltmeisters aufkamen, die ein Prototyp-Gel während der Abfahrt des Tourmalet konsumierte, beendet wurden. Nun hat der Ernährungsberater des Teams, Gorka Prieto-Bellver, zum ersten Mal erklärt, wie sie diese neue Ernährungsstrategie nutzen und warum sie vorerst nicht Teil der gewohnten Ernährung der Fahrer ist.

UAE erklärt, wie Pogacar das Lactat im Tour verwendet: „Wir verwenden es, wenn es wirklich notwendig ist“

Jetzt, in Aussagen gegenüber Cyclingnews, erläuterte Prieto-Bellver sowohl den Entwicklungsprozess des Produkts als auch die Strategie, die das UAE Team Emirates-XRG derzeit im Rennen verfolgt.

Der Ernährungsberater des Emirat-Teams erklärte, dass die Entwicklung des neuen Produkts nicht improvisiert war, sondern das Ergebnis mehrerer Jahre gemeinsamer Arbeit mit Enervit. „Wir arbeiten seit zwei oder drei Jahren mit Enervit daran, das bestmögliche Produkt zu entwickeln“.

Das Produkt, genannt Enervit C2:1PRO Lactate Gel Mix, kombiniert 90 Gramm Kohlenhydrate im Verhältnis 2:1 von Glukose und Fruktose mit 10 Gramm Natriumlactat. Im Gegensatz zu herkömmlichen Gelen wird es mit Wasser gemischt und aus einer Flasche konsumiert.

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Prieto-Bellver erklärte auch, welches das Hauptinteresse des Teams an dieser neuen Ernährungsstrategie ist. „Lactat kann als zusätzliche Energiequelle verwendet werden, da es im Darm anders absorbiert wird. Es wird schneller als Glukose absorbiert und ist daher ein interessantes Brennstoff, um den Fahrern zusätzliche Energie zu liefern“, sagte er.

Diese Aussagen stimmen mit der wissenschaftlichen Hypothese überein, die die Entwicklung von Produkten mit Lactat im Hochleistungssport vorantreibt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kohlenhydraten verwendet Lactat unterschiedliche Transportmechanismen im Darm, was die Möglichkeit eröffnet, Energie bereitzustellen, ohne ausschließlich auf die Absorption von Glukose und Fruktose angewiesen zu sein.

Über Jahre hinweg hat die Erhöhung der Kohlenhydrataufnahme die Entwicklung der Sporternährung geprägt. Das Auftreten von Lactat bietet nun einen ergänzenden Weg, der die energetische Verfügbarkeit während maximaler Anstrengungen noch weiter erhöhen könnte.

Sie verwenden es nicht immer

Einer der auffälligsten Aspekte der Aussagen des Ernährungsberaters von UAE ist, dass das Team dieses Produkt nicht systematisch verwendet. Wie er erklärte, haben sie es bei der Teamzeitfahren, die die Tour de France eröffnete, erstmals eingesetzt und später während der Etappe 14 wieder verwendet, dem ersten großen Bergetappe der Pyrenäen.

„Wir verwenden es, wenn es wirklich notwendig ist, nicht immer“, erklärte er. „Es ist nicht für alle Etappen gedacht, sondern für diejenigen, bei denen der Energieverbrauch besonders hoch ist“, fügte er hinzu.

Diese Strategie ist bemerkenswert, da die Tour bereits andere Tage mit hoher Belastung hatte, an denen das Produkt nicht verwendet wurde, was zeigt, dass das Team weiterhin sorgfältig auswählt, wann es auf dieses neue Ernährungswerkzeug zurückgreift.

Obwohl UAE Team Emirates-XRG seit mehreren Saisons an der Entwicklung des Produkts arbeitet, erkannte Prieto-Bellver an, dass es noch Fragen zu seinem tatsächlichen Einfluss im Wettkampf gibt.

„Es ist nichts völlig Neues, aber wir müssen weiterhin forschen, um zu verstehen, welchen tatsächlichen Einfluss es hat“, stellte er fest.

Genau aus diesem Grund verwendet das Team es weiterhin nur in bestimmten Situationen. „Es ist etwas, das wir testen müssen, denn wenn wir es nicht tun, werden wir nie wirklich wissen, wie es funktioniert. Deshalb verwenden wir es“, schloss er.

Seine Worte machen deutlich, dass, trotz der soliden wissenschaftlichen Basis, auf der die Verwendung von Lactat als Energiequelle beruht, das UAE Team Emirates-XRG weiterhin Informationen unter realen Wettkampfbedingungen sammelt.